top of page

Menu



בוקר

תפריט בוקר / צהריים מוגש עד השעה 16:00




HASH BROWNS

לביבת תפוחי אדמה, רוזמרין ופרמזן, ביצת עין מעל, שמנת חמוצה וסלט קצוץ

‏52 ‏₪



כריך פתוח EGG FLORENTINE

מוגש על לחם בריוש, ממרח איולי, עלי תרד מוקפצים בשמן זית עם מעט בצל ושום, שתי ביצים עלומות ומעל רוטב הולנדייז

סלמון

‏14 ‏₪



HAM & CHEESE

טוסט גאודה, האם חמאת כמהין ארוגולה ושתי ביצים עלומות

‏66 ‏₪



קרואסון פינוקים

ביצת עין, גאודה, איולי, עגבנייה, ובצל סגול

האם

‏0 ‏₪


בייקון

‏16 ‏₪


סלמון

‏14 ‏₪



אבוקדו על בריוש קלוי

פרוסות אבוקדו על לחם בריוש, איולי עשבים וזוג ביצים עלומות מעל

לגרסה טבעונית: זוג ביצים טבעוניות yo egg

‏10 ‏₪



הפרנץ' טוסט של ג'יימי

חלה מתוקה מוגשת עם סלט פירות, שמנת חמוצה ומייפל

‏58 ‏₪



מוזלי

יוגורט יווני, גרנולה שלנו עשירה, פירות העונה, בזיליקום ודבש מעל

‏48 ‏₪



פודינג צ'יה

בחלב שיבולת, גרנולה שלנו עשירה סילאן ופירות העונה

‏48 ‏₪



שקשוקה

מוגשת עם סלט קצוץ, טחינה וחלה

תרד

‏8 ‏₪


פטה

‏8 ‏₪


פטה, תרד וזיתים

‏12 ‏₪


חציל קלוי, פטה ותרד

‏12 ‏₪


לגרסה טבעונית: זוג ביצים טבעוניות yo egg

‏10 ‏₪



בוקר טוב זלמן

ביצים לבחירה, סלט טונה, טחינה ירוקה, פטה עם זעתר, גבינת שמנת, ריבה וחמאה, סלט קצוץ, לחם דגנים, ו-2 משקאות

בצל / עשבי תיבול- ללא תשלום פטריות / פטה

‏8 ‏₪


בייקון

‏16 ‏₪


סלומון

‏14 ‏₪



בוקר טוב זלמן הטבעוני

חביתה מקמח עדשים כתומות, טחינה, בצל מטוגן ועשבים. מוגש עם טחינה ירוקה, אבוקדו, גבינה קשיו שלנו, בטטה בתנור ריבה וסלט קצוץ, לחם דגנים ו-2 משקאות

‏68 ‏₪



דיל בוקר א-ה עד השעה 11:00

חצי כריך וקפה ללא הגבלה, תפוזים קטן / סודה

‏55 ‏₪




כריכים




סנדוויץ' שניאור

חזה עוף, קריספי בייקון, איולי פרמזן, עגבנייה, בצל וחסה, מוגש עם תפוחי אדמה אפויים

‏66 ‏₪



כריך אסאדו מפורק בחלה

איולי שום שמיר בצל מקורמל וצרור ירוקים טריים, לצד תפוחי אדמה אפויים

‏70 ‏₪



ניו יורק בייגל

סלמון גבינת שמנת, עגבנייה, צלפים, בצל סגול, נבטים וחסה

ביצה עלומה / אבוקדו

‏8 ‏₪



כריך טבעוני בלחם דגנים

ממרח קשיו, מטבוחה שלנו והרבה ירוקים

‏48 ‏₪



כריך גאודה עיזים בלחם דגנים

איולי שום שמיר, חציל קלוי בתנור, עגבניה ורוקט

‏56 ‏₪



כריך טונה בלחם ג'בטה

מיונז, פלפל, בצל, לימון כבוש, עגבנייה, פטרוזיליה, סחוג ביתי וחסה

‏56 ‏₪



כריך חביתה / ירק / טבעונית בלחם דגנים

שמנת/טחינה, עגבנייה, מלפפון, זיתים וחסה

‏48 ‏₪



שניצל בחלה טריה

איולי, קטשופ, סחוג, רוטב שקשוקה, חמוצים והרבה ירוקים מוגש עם סלט קצוץ

‏62 ‏₪



הטוסט של הקטור / טבעוני בלחם דגנים

גאודה, פטה, זיתים, פסטו, בצל סגול ועגבנייה

‏52 ‏₪




עיקריות




ירקות בקארי צהוב

בצל סגול, כרוב, כרובית ובטטה נצרבים במחבת ומבושלים ברוטב קרם קוקוס וקארי, כוסברה מעל מוגש עם אורז / מג'דרה /

‏60 ‏₪



בחשי מבשר רידפיין

אורז, פטרוזיליה, שקדים, צנוברים, טחינה ירוקה ועגבניה חרוכה מעל

ביצה טבעונית yo egg

‏6 ‏₪



מג'דרה וירקות בתנור

מוגש עם טחינה גולמית ופיסטוק

ביצה עלומה

‏8 ‏₪


אבוקדו

‏8 ‏₪


עוף

‏16 ‏₪


ביצה טבעונית yo egg

‏6 ‏₪



חזה עוף על הגריל

מושרה בעשבי תיבול ושמן זית, מוגש עם תוספת לבחירה וסלט ירקות קצוץ

‏68 ‏₪



שניצל

תוספת לבחירה וסלט ירקות קצוץ

‏68 ‏₪



קציצות עוף פרגית ברוטב ים תיכוני

עגבניות, פלפלים, ארטישוק, עשבים ותוספת לבחירה

‏70 ‏₪



פסטה פפרדלה סלמון מעושן

פפרדלה טריה, גרידת לימון, מעט צ'ילי, צלפים, שמנת ופרמזן

‏66 ‏₪



פסטה של בן ילד שמן

טורצ'יני טריה ברוטב רוזה עשיר עם רצועות שניצל ופרמזן כמו שבן אוהב

‏66 ‏₪



פפרדלה אונטריב מפורק

בבישול ארוך, עם שום קונפי צנוברים בציר בקר מוגש עם פרמזן מעל

‏72 ‏₪




סלטים וקטנות




כרובית קופצת אפויה

עם שרי, תרד, שום, שמן זית ולימון, מוגש עם טחינה ופטרוזיליה מעל

‏46 ‏₪



טאבולה

קינואה עשבים, עגבניות, שברי פיתה זעתר, בצל, סומק ופטה

‏46 ‏₪



פוקצה על האבן

לצד מטבלים

‏42 ‏₪



סלט שרי וקרעי מוצרלה

עגבניות בשלל צבעים מעל יוגורט נענע ועשבים מוצרלה וקרוטונים

‏58 ‏₪



סלט חיטה עשיר

בטטות מקורמלות, חמוציות, גרעיני דלעת, פטרוזיליה ובצל סגול

‏58 ‏₪



ירקות במדורה

מיקס ירקות בתנור ברוטב עשבים לימוני, גרעיני חמנייה קלויים על מצע לאבנה או טחינה

‏58 ‏₪



סלט שניאור קיץ קצוץ

סלט שניאור קיץ קצוץ עגבניות, מלפפונים, גזר, סלק, קולורבי, פטרוזיליה ובצל סגול, ברוטב טחינה יוגורט ונענע, תערובת פיצוחים פריכים מעל. מוגש עם פרוסת לחם דגנים

‏52 ‏₪



סלט קיסר

עלי חסה ערבית, קרוטוני חלה, פרמזן ואגוזים ברוטב קיסר קלאסי

‏44 ‏₪



סלט קינואה

שקדים קלויים, חמוציות, בצל סגול, קוביות תפוח, גזר, סלק ורימונים (בעונה), עשבי תיבול פטה בויניגרט רימונים, בלסמי וסילאן (אפשרות להחליף פטה בבטטה

‏58 ‏₪




מתוקים




מומלץ!! עוגת גבינה באסקית טונקה

‏46 ‏₪



עוגת קראק פאי / פאי לימון

‏44 ‏₪



עוגת גזר עם קרם וניל

‏40 ‏₪



פאי תפוחים

‏44 ‏₪



עוגת ביסקוויטים

‏34 ‏₪



עוגת שוקולד

‏36 ‏₪



מעמול של רוחמה

‏10 ‏₪



כדור שוקולד / כדור תמרים

‏6 ‏₪



ארבע עוגיות בצלחת

‏20 ‏₪



שמרים שוקולד

‏22 ‏₪



ועוד מלא מאפיםשווים בואו לגלות בוויטרינה....

‏0 ‏₪




חם




אספרסו

כפול

‏13 ‏₪



קורטדו

‏12 ‏₪



הפוך

קטן

‏14 ‏₪


גדול

‏16 ‏₪



קפה שחור

‏10 ‏₪



אמריקנו

קטן

‏12 ‏₪


גדול

‏14 ‏₪



מקיאטו

כפול

‏13 ‏₪



שוקו חם / קר

‏18 ‏₪



שוקו חם ופרלינים

‏20 ‏₪



תה נענע

‏14 ‏₪



חליטות

בדואי / תה ירוק ויסמין / לימונית ולואיזה

‏0 ‏₪



מיקס חורפי

ג'ינג'ר, לימון, נענע, מקל קינמון ודבש

‏16 ‏₪



סיידר תפוחים טבעי חם עם קינמון

(תוספת יין 10)

‏22 ‏₪



סחלב חם עם אגוזים וקוקוס

‏22 ‏₪



צ'אי מסאלה

‏18 ‏₪



סנגריה חורפית

‏32 ‏₪




קר




מאצ'ה

‏20 ‏₪



אמריקנו קר

‏15 ‏₪



קפה קר

‏18 ‏₪



מים מינרליים

‏12 ‏₪



סודה

קטן

‏0 ‏₪



סן פלגרינו

‏14 ‏₪



סן פלגרינו גדול

‏30 ‏₪



בירה שחורה

‏14 ‏₪



לימונדה/לימונענע

‏16 ‏₪



מיץ תפוזים/ תפוגזר/ גזר

‏16 ‏₪



מיץ תפוח טבעי

‏18 ‏₪



תה קר קלאסי שלנו קנקן אישי

0.5

‏16 ‏₪



קוקה קולה ושות'

‏14 ‏₪




אלכוהול

30% הנחה על הקוקטיילים בין השעות 20:00-18:00




יוזו ארומטו

ג'ין, יוזו, מלפפון

‏48 ‏₪



פינה לוקה

טקילה, אננס, פסיפלורה

‏48 ‏₪



בלאדי ביטר

ג'ינגר, ג'ין תפוןז דם, פימס, אנגסטורה

‏50 ‏₪



ג'סמין פאשן

גליאנו, פסיפלורה, ג'ין

‏46 ‏₪



לימונערק

‏26 ‏₪



בקס

‏24 ‏₪



בירת פילזנר

בהירה עם סיומת מרירה ומרעננת

‏0 ‏₪



נגב אואזיס

‏32 ‏₪



בירת בלונד אייל

זהובה ומרעננת, בעלת גוף קליל

‏0 ‏₪



פאנק ברודוג

‏32 ‏₪



בירת API

בעלת גוף קרמלי וסיומת מרירה

‏0 ‏₪



הרצל לבנה מהחבית 38 300 מ"ל 28 / 500 מ"ל

‏0 ‏₪




יין לבן / מבעבע




פיאנו סאלנטו

טאלו, פוליה, איטליה

יין

‏40 ‏₪



רוזה, טראמארי, איטליה

יין לבן ארומטי עם ניחוחות של אפרסק ופירות טרופים

יין

‏38 ‏₪



ענבי פרמיטיבו, קליל, חצי יבש עם רמזים פרחוניים

‏0 ‏₪



שרדונה, דלתון, גליל עליון, ישראל

יין קליל, פירותי ופריך. סיומת נעימה ומרעננת

יין

‏44 ‏₪



קברנה סוביניון,דלתון, גליל עליון, ישראל

מצטיין בארומות בשלות של דובדבנים ושזיף

יין

‏44 ‏₪



סוביניון בלאן, ריינהסן, גרמניה

יין מצטיין בארומות רעננות של פירות הדר ותפוח

יין

‏40 ‏₪




יין אדום / רוזה




פרימיטיבו די מאנדוריה, פוליה, איטליה

היין מתאפיין בארומות פירות שחורים ורמזים לתבלינים

יין

‏40 ‏₪



פרוסקו, קאוויקיולי, ונטו, איטליה

יין

‏32 ‏₪



סנגרה דה טורו, טורס, קטלוניה, ספרד

מבעבע קל ופירותי, שופע טעמי תפוח ירוק ואגס

יין

‏40 ‏₪



יין רך מאוד ומאוזן להפליא

‏0 ‏₪


bottom of page